[地平线系列：烹饪造就人类吗].2010.1080p.WEB-DL.H264.AAC-SONYHD 中文字幕/0.85GB
https://lol.maoyan.lol/i/2024/03/31/66096417b4c08.png◎标 题 地平线系列：烹饪造就人类吗
◎译 名 Did the discovery of cooking make us human?
◎片 名 Horizon: Did Cooking Make Us Human
◎年 代 2010
◎产 地 英国
◎类 别 纪录片
◎语 言 英语
◎上映日期 2010-03-02
◎IMDb评分 7.9/10 (16人评价)
◎IMDb链接 https://www.imdb.com/title/tt1610778/
◎豆瓣评分 7.4/10 (487人评价)
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/4881337/
◎简 介
本部纪录片是BBC地平线系列推出的一档，以探讨烹饪对人类进化演变起到何种影响为命题的纪录片。烹饪对于人类进化的影响之大，可能超乎所有人的想象。作为地球上唯一懂得烹调食物的物种，到底是聪明才智让我们学会此项本领，还是我们仅仅是继承了祖先的成果呢？此刻我们的盘中餐，就是我们和祖先最直接的联系。没有它们，人类就不可能进化为优势物种。
本期纪录片就是从奠定人类发展史的肉食开始，追溯到我们的祖先是如何改变他们的饮食结构，并掌握用火烹调食物的。在漫长岁月中的演变和进化，使得解剖学和神经学得到了飞跃性的进步。烹饪，这对于人类进化起到举足轻重作用的技能，让我们从远古的树林走进当今现代的厨房。##### MediaInfo ######
General
Complete name : Horizon.Did.Cooking.Make.Us.Human.2010.1080p.WEB-DL.H264.AAC-SONYHD.mp4
Duration : 51 min 48 s
Overall bit rate : 2 335 kb/s
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : High@L5
Format settings : CABAC / 6 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, Reference frames : 6 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 51 min 48 s
Bit rate : 2 136 kb/s
Width : 1 920 pixels
Height : 1 080 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.041
Stream size : 792 MiB (92%)
Color range : Limited
Color primaries : BT.709
Transfer characteristics : BT.709
Matrix coefficients : BT.709
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 51 min 48 s
Bit rate mode : Constant
Bit rate : 192 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 48.0 kHz
Frame rate : 46.875 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 71.2 MiB (8%)
Default : Yes
Alternate group : 1
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